家の息子は食べ盛りで育ち盛りの、高校１年生１６歳。
昨日一週間の合宿から帰って来て、開口一言目が
「宿の飯がまずかった～～～～～！」
でした。
お世話になったんだし、そんな事言わないの！って、一応大人の対応をした私。
でも、心の中では、、
「そりゃぁ、家のご飯の方が旨いに決まっとろうが。。愛情入っとるけん。」（なぜか母の田舎の方言）
と思いつつ。
平日の夜は、ほぼ毎日ジムに通ってるので、晩ご飯はささっと作る訳です。
はい！久々に行ってみましょう～～～～～～！！
特大ステーキ！！！
これは安い牛肉の赤身で作るのが鉄則です。
ヘルシーだからです。
これなら、ダイエット中の私も食べれます。(笑)
ま、たま～にですけど。
まず安い肉なんで、体脂肪になりにく油で、３時間程浸して、フォークでぶすぶすさします。
この間塩こしょうも振って、下味を付けておきますよ。そして、冷蔵庫へ～！
そして次は、取りあえず、肉の中心部が、温かくなる程度に、外だけ焼きます。
そうしたら、ソースです。
今日はシメジの良いのが入ったので、これで！
味付けは、バター醤油系の和風系です。
んでもって、日本酒でフランベ。ボッ！！！！髪の毛燃やさないように気を付けましょう。(笑)
んで、ソース完了したら、先ほど出した肉を、また温める程度に一緒にしてあげます。
これで出来上がりです。
ソーツがキャベツとめっちゃあうので、キャベツの千切りは、沢山作っときます。
私は、このとき、キャベツが主食になります。
出来上がり。
めしあがれ！
「すごい旨い～～～～！ありがとう！」
と、いつも息子が行ってくれるので、また頑張って作ってあげようって思えるんです。
本当に美味しいかどうかは、、いや、自分でも食べてて美味しいからいっか。
レストランの方が味はおいしいと思うけど、家で食べれるってのが、良いんだろうね。
そして、それからジムへ。
車の走行距離が凄い事になってるんだよね。。
203427Kmだって。
でもって、ジム終わっての～、信号待ち。
何か顔がすんごい赤くバックミラーに映ったので、面白くて写真撮ったら、、めっちゃ怖い顔でした。
怒ってないよ。ちょっと疲れてるだけ。(笑)
不機嫌なんじゃん！(笑)
でも、体を動かすようになって、色々人生変わったんだ。
幼少の頃、病弱で、成人出来ないって言われた事。今は鼻で笑える。
憎まれっ子だから。
すぐには死なないと思うし。
いつか、何か大切なものを守って死ぬ時が来たら、喜んで。。
その覚悟をする為に、今をしっかりじっくり生きてるんだって、私はそう思ってます。
やり残した事が無いように、仕事も、遊びも、恋愛も。ね。
ま、恋愛は相手あっての事なので、そのうちって事で。
ま、こんな感じで、家族二人きりで、何とかやってます。
また曲のアイディアが浮かんで来たので、またね。バイバイ
昨日一週間の合宿から帰って来て、開口一言目が
「宿の飯がまずかった～～～～～！」
でした。
お世話になったんだし、そんな事言わないの！って、一応大人の対応をした私。
でも、心の中では、、
「そりゃぁ、家のご飯の方が旨いに決まっとろうが。。愛情入っとるけん。」（なぜか母の田舎の方言）
と思いつつ。
平日の夜は、ほぼ毎日ジムに通ってるので、晩ご飯はささっと作る訳です。
はい！久々に行ってみましょう～～～～～～！！
特大ステーキ！！！
これは安い牛肉の赤身で作るのが鉄則です。
ヘルシーだからです。
これなら、ダイエット中の私も食べれます。(笑)
ま、たま～にですけど。
まず安い肉なんで、体脂肪になりにく油で、３時間程浸して、フォークでぶすぶすさします。
この間塩こしょうも振って、下味を付けておきますよ。そして、冷蔵庫へ～！
そして次は、取りあえず、肉の中心部が、温かくなる程度に、外だけ焼きます。
そうしたら、ソースです。
今日はシメジの良いのが入ったので、これで！
味付けは、バター醤油系の和風系です。
んでもって、日本酒でフランベ。ボッ！！！！髪の毛燃やさないように気を付けましょう。(笑)
んで、ソース完了したら、先ほど出した肉を、また温める程度に一緒にしてあげます。
これで出来上がりです。
ソーツがキャベツとめっちゃあうので、キャベツの千切りは、沢山作っときます。
私は、このとき、キャベツが主食になります。
出来上がり。
めしあがれ！
「すごい旨い～～～～！ありがとう！」
と、いつも息子が行ってくれるので、また頑張って作ってあげようって思えるんです。
本当に美味しいかどうかは、、いや、自分でも食べてて美味しいからいっか。
レストランの方が味はおいしいと思うけど、家で食べれるってのが、良いんだろうね。
そして、それからジムへ。
車の走行距離が凄い事になってるんだよね。。
203427Kmだって。
でもって、ジム終わっての～、信号待ち。
何か顔がすんごい赤くバックミラーに映ったので、面白くて写真撮ったら、、めっちゃ怖い顔でした。
怒ってないよ。ちょっと疲れてるだけ。(笑)
不機嫌なんじゃん！(笑)
でも、体を動かすようになって、色々人生変わったんだ。
幼少の頃、病弱で、成人出来ないって言われた事。今は鼻で笑える。
憎まれっ子だから。
すぐには死なないと思うし。
いつか、何か大切なものを守って死ぬ時が来たら、喜んで。。
その覚悟をする為に、今をしっかりじっくり生きてるんだって、私はそう思ってます。
やり残した事が無いように、仕事も、遊びも、恋愛も。ね。
ま、恋愛は相手あっての事なので、そのうちって事で。
ま、こんな感じで、家族二人きりで、何とかやってます。
また曲のアイディアが浮かんで来たので、またね。バイバイ