妻の誕生日祝いで「マダムシュリンプ グレイス」に行ってきました。

予約していた時刻より早く着いたので、近くでBarを探してかる~く一杯 音譜

そして入店。

食事はスペシャルディナーコースを事前予約済み。

ワインは赤白各3種類の90分飲み放題にしました。

一杯目だけシャンパンを追加して、乾杯!



先ずは前菜。

ぐるなびからコピーしてきたので、若干違っているのもあるかもしれませんが、

・ブドウ海老のカルパッチョ
・白海老のマリネ
・ソフトシェルシュリンプのフリット ジェノバソース
・甘海老と林檎のローストビーフ包み



・ビスクを加えた車海老のポタージュ



・ウチワ海老と冬野菜のグリル



・手長海老のフリット ─海鮮ラグーソースとクスクスを添えて─



・オマール海老のポシェ ─ポルチーニ茸香るクリームソースで─



・ロブスターのジュでつくるイセエビのパスタビアンコ



・デザート



デザートの前に誕生日プレートを頂きました。

そして、いつものワインバーに寄って、帰りました 星空



翌日はチェックアウトの12時までゆっくりした後、

銀座米料亭 八代目儀兵衛」でお昼ご飯 おにぎり

本日のお造り銀シャリ御膳



買い物を済ませて地元に戻って早めの晩御飯 ビール





2月6日ブログの日記念スタンプ

ブログの日スタンプ



お し ま い ビール