そして最後、第三部です
★大ナマコと金孤ナマコのエビ子煮込み
別の意味で残した方もいらっしゃいました ^ ^;
★魚椎茸球と丸鮑のジュンサイソース煮
中国随一といわれる西湖のジュンサイを使用しているとの事です。
★干し貝柱と豆腐の千切りスープ
料理の取り分けなどに使用するテーブルで、豆腐の千切りを披露!
びっくりするほど細く切っていました ^ ^
そして、鍋に入れて、、、
各テーブルへ
★デザート
創作デザートとフルーツの合わせ盛り
★伝統焙煎観音王
量的には最初の頃より少ない気もしますが、全部食べる事ができました
★お土産付きです ^ ^
お し ま い