丘のくらの、びえいコーンのカレーパン@美瑛（20250915）

美瑛駅前にある、石積みの倉庫を活用した道の駅で販売している、人気のパン。物産店の一角にイートインがあり、昼飯がわりにいただいた。

中にはカレールウ以上に、美瑛産のスイートコーンがびっしり。見た目はコーンパンの印象なほどで、ジューシーな甘さと濃厚なチーズに、ルウがうまくからんだ逸品。注文してから揚げるため、10分ほどしてから熱々のを出されるのも嬉しい。

店ではほか、スパイスカレーやカツカレーも人気で、以前は美瑛産小麦で打ったうどんをカレールウのつけ汁でいただく、美瑛カレーうどんも人気だった。富良野もだが、根菜系の野菜の産地は、得てしてカレーのレベルが高いように思える。