博多も年一のペースで訪問する街で、もつ鍋にせよ屋台にせよ訪れる店がエリアごとに固定してきた。博多駅付近で豚骨ラーメンを食べるなら、迷わずこちらの一点買い。

どろどろに濃くワイルドスメルも凄まじい白濁スープを、標準よりやや太いパキパキの細麺にごってり絡めていただけば、ああ博多にいるんだなという気分に満たされる。脂がゴツくギトギトで甘い豚トロに加え、バラ肉のほぐれ具合が心地よいチャーシューも麺の中に沈んでおり、名前の通りワンパンチKO必至のボリューム感も。

サイドメニューのミニチャーハンも具材の彩りが豊かで、味付けはラーメン屋のチャーハンらしい濃いめのチューニング。向かいには界隈イチオシのもつ鍋屋があるが、さすがに梯子は無理?