パン工房かつた@横手（20210819）

ゆりのき通りにあるベーカリーで、横手ではローカルパン屋として知られた店。スーパーや学校の購買でも販売され、中高生にとっては懐かしの味といわれる人気の店だ。惣菜パンの種類の豊富さとボリュームは圧倒的で、それでも昼過ぎには売り切れ続きで種類が半減してしまうほどとか。

横手焼きそばの麺を使ったやきそばパン、カステラ生地にバタークリームをはさんでチョコをかけたシューパンが人気だが、やはり売り切れで売り場を物色。それでもかつパンやスパゲティパンやマカロニパン、ハンバーグパンにピザパンなど、ボリューム惣菜系はいくつか残っている。

選んだのはこれも人気の、シーチキンとマヨネーズの具のバランスがよいツナパンに、ぎっしりのポテサラとゆで卵とウインナーのいもサラダパン。甘い系のコーヒーマーブルは、中に苦めのコーヒークリームがサンドされていて、ほんのり苦味が効いている。

店のおばちゃんの愛想もよく、それぞれの品に詳しく書かれた説明もそそり、改めて他の種類も食べに来たくなるほど。次に横手に来たら、横手焼きそばとここの焼きそばパンを、ぜひ食べ比べてみたい。