値段と味に驚愕のチャーハンがあり、この世でいちばん旨辛い麻婆豆腐がある。町中華の町・長岡には、それを食べに来るだけで旅の理由になる。

幾度も語っているので、もうあえて綴らないが一言。さすがに食い過ぎた、一人では。