亀甲や@鳥取

慶應4年創業、鳥取でいちばん老舗の和菓子屋。店内には宮内庁御用の看板がかかり、創業時からの亀甲もなかがかつて御用達商品だったゆかりという。

人気は鳥取ブランケーキで、「ブランデー」のケーキだがネーミングは鳥取をぶらんとさんぽして、からとったそうだ。地元の大学に通っていたデザイナーによる、松葉蟹、因幡の白兎、二十世紀梨など、鳥取の文化や名物がパッケージになっているのも楽しい。ケーキはブランデーがたっぷり染み、しっとりした生地に香るた大人向けだ。