このところ、自宅の周囲の飲食店を開拓する機会が多い。地元・横浜再発見の一環で、いちばんの足元をしっかり固めて、という感じか。昨日は金沢八景の、レイディアントシティというマンション群の1階モールにある「オプティマタン」を訪れた。
午前中に売り切れるエクレアが人気の洋菓子店で、この日はピザとサイドディッシュとドリンクのランチが目当て。肉厚生地のマルゲリータはゴルゴンゾーラを使っているのが珍しく、小ぶりながらずっしりした食べ応えで個性の強いチーズがぐっと香る。サイドの新ジャガバターが土の香り豊かで、ドリンクで選んだ白ワインと素朴な組み合わせに。
別途、食後にケーキセットを追加し、モンブランをセレクト。一般的にサツマイモのムースを用いることが多いが、ここのは栗100%でホクホク奥行きある甘さが穏やか。南欧リゾートっぽい建物群を窓の外に眺めながら、家から10分でプチリゾート気分の、雨の日曜日の午餐である。