岡山ラーメン@新橋

新橋発の深夜バス前の時間は、いつも混んでて満席のラーメン店。今日はたまたま座れるので、締め麺たぐってみた。岡山ラーメンの中華そばは、中太ストレートのとんこつ醤油ベースだ。

チャーシューにメンマにネギのせの、ミトちゃんリフトで決めてみた。味は、うーんポンヌフに軍配かな。