大地を守る会のオーガニックフェスタ・知床丼

先ほどの「大地を守る会のオーガニックフェスタ」飲食ブースにて、昼ご飯にいただいた「知床丼」。当地産の焼き魚ほぐし身に、醤油漬けの焼きたらこをのせただけのものだが、これが妙に飯が進む。

飯の友に双璧の丼ダネ、これは日本人で良かった、な味だ。