
昨夜のヨコハマナイトウォークの後、中華街から元町へ向かう途中、吉浜橋のたもとでうどん屋を発見。運動後のローカロ晩飯にちょうど良く、この「かばのおうどん」のれんをくぐった。
さっぱりとかしわうどんをオーダー、麺の腰はグイグイ強めで、いりこだしのつゆもしっかり魚味が効いている。麺は太細が選べ、大盛り2玉までサービスの気前よさだ。天ぷらの種類も豊富で、半熟玉天をトッピング。この日は千葉産の新マイタケがオススメとあった。
店は「横浜うどん発祥」を標榜しており、ジャズが流れるカフェ風の内装ですすれば、元町らしくハマスタイル。ラーメンの家系に倣えば、屋号からしてハマうどんはカバ系かな?