本日、曇ったり
ポツポツ小雨だったりで、少し浮かない一日です。
舌の両サイドや先っぽも…ポツポツ違和感有り
花粉予報では、少し飛んでる!?
な、予報…
ヒノキ花粉が正念場の自身
まだまだ症状は軽く!
そやけど、嫌な季節がやって着ましたね!
まあ、そんな中でも家に閉じこもってるのも何だし
実は昨日…
いつもの「畑の続き」へと
ですよ!
今年もやってきました、ご当地名産!ワカゴボウ~
価格は、市場よりお安めの150円位から300円!
勿論、購入!
奮発して?300円のを…
新しい内に、早速調理!
根っこと軸の部分は、お揚げさんと薄味で煮込みます。
葉っぱの部分は、ごま油で炒めた後お砂糖やお醤油でキンピラ風に
なんですね
ワカゴボウって、捨てるとこ無いんです!
夕食に添えると…
何時もは美味しい筈のワカゴボウの煮物!
美味しく無い~~~ っ
葉っぱのキンピラ風は、甘辛く
めっちゃ、美味!
ちょっと、この時気付いて無かったけど
最近、何食べても美味しく感じず…で
花粉飛散が少し感じられる今日!
これって!
花粉の性やった
のかも…
忘れてたけど…。
あ~あ
嫌な季節の到来やなあ。