今回の胸肉料理は、圧力鍋を使った蒸し鶏で～す。
１：胸肉は料理酒と塩で下味をつけます。
２：生姜をスライスして胸肉の上に乗せます。
圧力鍋には３００ccくらの水を入れ
蒸しかごにキッチンペーパーをひいて胸肉を置きます。
３：圧力が掛かったら４分程弱火にします。
４：火を消したら自然に圧が無くなるのを待って完成です
ただ茹でたものとは違って、ものすごーく柔らかいですよ。
とっても食べやすいのです。
今回は、おろしのたれをつけて食べましたぁ
これはなかなかいいよぉ (^∇^)圧力鍋 ﾀﾞｲｶﾂﾔｸ!!!!