夜を走る、毒を抜く。

夜勤タクシードライバーの四毒抜き弁当と営業記録。元寿司職人の同僚の勧めで小麦・植物油・乳製品・甘いものを抜く四毒抜きを開始。6ヵ月で体重15kg減。胃薬、コレステロール、尿酸、睡眠薬もやめた。
何歳からでも体は変わるのか。夜を走るタクシードライバーの実験記録。