今年、初の二郎系。
赤羽の檜庵の「山麓そば肉のせ(脂多め、ニンニク・コショウなし)」。
800円。
麺は200グラムなんで、二郎系としては少なめかな。ぼくには、これ十分だけど。
スープは、さっぱりしてるから、脂多めに。二郎では、したことないけど。あ、二郎系としては、さっぱりって意味だから。
肉もあんまりチャーシューぽくなくて、いい感じかと。
並ばずに、食べられる二郎系のこれを赤羽に発見してから、三田にも池袋にも行かなくなってしまった、自分がいる。何てったって、並ばないからね。
たまには、三田で並ぼうかなぁ。