今日の料理

今朝は、お散歩のあと庭木の剪定をしていました。なかなか家のなかに入らなかったので、ちょーあまあまマロ子になってしまいました。

片手鍋は庭の若芽の味噌汁を作る前です。


家族のリクエストが多い大根ステーキです。山椒で香りを出しています。時間をかけてやわらかく仕上げてあります。

鳥の軟骨を圧力鍋で料理しました。大根おろしで食べます。

今日は焼きうどんがメインです。