そら豆と土佐甘とうと赤茄子と

旬の食材を入荷してみました

こんにちは、ツカです☺︎

まずは、『土佐甘とう』∑(ﾟДﾟ)

辛くない唐辛子で、八百屋さんの話では生でもOKみたいなことを言ってました

僕は生では食べてませんが、甘みがあって美味しかったですよー

風では焼いてお醤油と鰹節で召し上がって頂こうかと思っています

そして『そら豆』

そら豆は毎年この時期になるとお出ししておりましたが、昨年に引き続き素焼きにしてお持ちします

最後はこちら

熊本のでっけーナスです

失礼

熊本の赤茄子でございます

これは、どう調理するかはこれからキム兄と決めたいと思います

素焼きで食べましたが、アクが少なくトロトロでした

ということで、どの食材も期間限定ですのでお早めに

近日中にオススメメニューに追加します

乞うご期待

カゼノゴトク

TSUKA