新メニューへの道 | 風のごとくのブログ

風のごとくのブログ

ブログの説明を入力します。

ツカの新メニューへの道もぐもぐ

いろんなことにトライし過ぎて、頭の中はとっ散らかってます滝汗

チャクラが開きそうなぐらい頭痛がするのはきっとこのせい(笑)

こんにちは、ツカです☺︎

昨日、ついに試作が完成ヒヨコ
{EA07B3F6-522E-4524-86EE-3DAE3A80D1F0}

お客様を含め、数人に試食して頂きましたが好評でしたラーメ

もう少しでお出しできるかもしれません口笛



そして、キム兄に隠れてこっそり仕込んでみましたコアラ
{3F25958B-4704-4D32-8A92-5A6749A14583}

コレは個人的には好きなんですが…
スタッフに相談してみますびっくり



そして、熟成させた豚バラ肉、首をな長ーくしてましたが、完成まであと少しルンルン
{65F086D3-9CBE-4BEF-B9B9-5EA49054157D}



あーーーー、最近疲れてるせいか、ホワイトボードに書いたレシピが、何のレシピかわかりません(笑)
{DAAC0859-E591-45C1-B615-679C513CD5E7}


パンチ、小さじ5ってどーいうこと???

今日、1日かけて思い出したいと思います(*´꒳`*)


そんな風のごとく、本日ももちろんオープンしてますよびっくり
皆様のお越しを楽しみにしております(*´꒳`*)


カゼノゴトク
TSUKA