こんにちは、ツカです☺︎
本当にお久しぶりです(´Д` )
はい、サボってました、ブログ…
と言うことで、今日から復活です☺︎
暖かくなりました🌷
そして花粉❗️
秋保に移住して花粉症が治りました！と豪語しておりましたが…
やっぱり花粉症でした(笑)
先日から鼻水が止まりません🌊
やっぱり、家の周りの杉の木を燃やしたいと思いました🔥
ウソです、すいません☺︎
という事で、新体制になった風のごとく、皆さん来てくださいましたか？？
ユニフォーム一新してます🤘
ちなみに…
風のごとく、お刺身は朝市で新鮮なお魚を仕入れておりますが…
今までは決まったお魚をお出ししていましたが、4/1から変更〜
メニューは決めず、その日の気になったお魚、旬なお魚を仕入れてお出しすることにしました👍
なのでメニューはひとつ❗️
本日の鮮魚 ・・・ ¥800
どんなお魚を仕入れているかはその日のスタッフ次第☺︎
楽しみですね〜
そしてそして、本日入荷のお魚は…🐟
本マグロ中トロ
水タコ足
天然真鯛
銀鮭
早起きツカが朝市に行って仕入れております🌞
特に銀鮭！
脂が乗っていて美味しいです👍
どのお魚も新鮮第一でやっておりますので、本日のお仕事帰りにでもグッと一杯やりにきてください☺︎
そして、店長/焼場まきくん、お肉屋さんに豚カシラを発注してました🎉
豚の頭部、コメカミ部分のお肉です🍖
串焼きですかね？？
本日、ご用意しております👍
気になったアナタ、風のごとくでお待ちしております☺︎
そんな週末の本日、まき&ツカが皆様のお越しを楽しみにしております！
カゼノゴトク
TSUKA