ニンニクの収穫

ニンニクの葉が枯れ、収穫時期になった。

というか、雑草に覆われ何処に植わって

いるか分かりにくくなって来た。


そんな事で雑草を掻き分けながら掘り出し作業を

した。

ニンニクの葉が枯れ過ぎで引っ張ると千切れる

ので、スッコップで掘り出す。

暑くて直ぐ疲れるので、今回はこれだけの収穫。


売っているのと比らべると、一株当たりの球数が
少ないが、素人百姓、まあこんなもんかな。

残りを収穫したら、最近流行り？の発酵黒ニンニク
にしてみる予定。

期待しているジャンボニンニクはまだ余り枯れて
ないので、もう少し後に収穫の予定だ。

それはそうと、イノシシが畑を荒らし始めた。

何処から入って来たのか？

イノシシとの戦いは続く。