椎茸の駒打ち

暖かかったり、寒かったりと目まぐるしいが、
確実に春は近づいている。

そして、この作業も桜が咲く頃までには、
終える必要がある。

椎茸の駒打ち。

玉切りしたホダ木に穴を開け、駒菌を打ち込む。
腰が痛くなるので、休み休みの作業だ。

取り敢えず、１０本ほどのホダ木が完成。
今年は、あと３０本位かな。

既に、春採れ椎茸が出だした。

庭のフキノトウが顔を出し、水仙もつぼみが膨らみ
始めた。

これから、春の準備が忙しくなりそうだ。