アタマの中はお家で行うパーティーの事でいっぱい。
女子が好きなもの。。。それはモチモチしたまあるいもの。
お年頃の女子にぴったり♡
大豆イソフラボン、ビタミンEたっぷりで美容にもバッチリ( ´艸｀)
きざみわさびでピリリ♪ 黒ゴマ豆腐白玉 銀餡かけ
材料です。（10個分）
白玉粉 100g
絹豆腐 100g
ハウス黒ねり胡麻 大さじ1
焼のり
ハウス本きざみわさび
きな粉
☆銀餡☆
白だし 大さじ1/2
水 50㏄
みりん 小さじ1/2
醤油 小さじ1/2
水溶き片栗粉 小さじ1
白玉粉はすりこ木でダマをつぶす。
絹豆腐は水切りして、白玉粉とねり胡麻と混ぜて、10等分にして
少し平たく、真ん中は少しへこませて丸める。
耳たぶくらいの柔らかさになるように、水分が足りなかったらお水で調整する。黒ゴマ豆腐団子をお湯で茹でる。
浮いてきたらひっくり返して3分くらい。
氷水にとって、水気を切ります。
銀餡は小鍋に水溶き片栗粉以外の材料を入れて温め
片栗粉でとろみをつける。
器に黒ゴマ豆腐団子を乗せ、四角く切った焼き海苔とわさびを乗せて
銀餡、きな粉を少々かけて完成♪
きらきら光る銀餡と、モチモチ黒ゴマ豆腐団子。
わさびがピリッと効いて、海苔の風味がふわ～
年頃女子、喜んでくれそうかな？
そうそう、このランチョンマット、カメラマンが良いですね、って褒めてくれた～
フランフランで買いました＾＾
テレビ撮影の次の日、仕事の前にいけばなのレッスンに行ってきました。
フラワーアレンジはそのまま持ち帰るのですが、
いけばなはお花を抜いて持ち帰るんですね。
お家で活け直そう、と思っていても疲れて早く寝てしまったりで、
涼しい廊下の隅の小さなバケツに入ったままでした。
日曜日、ようやく活け直し。
花材： 風船とうわた カーネーション スプレーカーネーション
基本立真型 逆勝手
まだよくわかってませんが汗
先生が仕入れにこだわってくださってるので、
1週間たっても元気いっぱいです。
お花に触れると体も心もシャキッとします。
そして嬉しくなります。
いつも不思議な力を感じます。
カバー勤務が続いていますが、
これだけは絶対譲らないっ！！と強く希望して、
また来週、仕事の時間を調整させてもらって習ってきます。
風邪なんか引いていられません。
気合です(笑
さてさて大人の女子会メニュー
次はどれにしようかな♡
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