先日のお客様が帰った後、柿がひとつ残っていました。
以前あるお料理ブロガーさんのレシピで食べた柿のオードブルが美味しくて
それをちょっとアレンジして作ってみました。
柿とアボカドのディルクリームチーズ スモークサーモン巻き。
材料です（２人分）
柿とアボカドは半分使用。
クリームチーズに刻んだディルを混ぜて、レモン汁を絞ります。
ディルのいい香り～
小さく切った柿とアボカドをチーズと一緒に巻き巻き。
スモークサーモンは塩気と香りがいいですね。
くるくる巻いて、完成
ワインと一緒にいただきます～
１２月に入りあわただしい日々が続いています。
あとで読み返すと誤字の多さに赤っ恥
忙しいときほど落ち着いて。
なかなか難しいですね（笑）
後今年も１ヶ月。
終わりよければ全てよし、となるように、さいごの１ヶ月を過ごしたいと思います
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