こんにちは。
いつもブログをご覧頂きありがとうございます。今日は元旦以来のお休みを頂いてます。
身も心もリフレッシュしようと、
朝からのんびりと朝食を作りつつ、
頂きもののいちご🍓奈良生まれの古都華を、どうにかお菓子にしようと。
ロールケーキ？
いやいやおじさんにはまだ早い。
ではパウンドケーキかなと、レシピを確認。
レシピ通りに
レシピ通りにと
呪文のように呟きキッチンに立つおじさんでした。
でも
毎度、レシピを見るとお菓子作りの
バター🧈の量、グラニュー糖が半端ない衝撃。
こんなに入れたらアカンのちゃう？
耐えられない。今日は全てを半分にしよう。
もちろん出来上がりも半分。
仕方ない、だってグラニュー糖を100グラムを入れるなんて耐えられないですもの。
カップで3個と1/2個、
焼き時間は170℃30分、
その時間に、上に添えるものを整える。
そしてその台座となる部分にはホワイトチョコを湯煎して乗せてみた。味に追加とポッカレモン🍋を垂らしてみるも、あまりパンチが効かない。結構垂らすも、やっぱり効かない。
あれ？
まっ、いいかと
思考は2秒で切り替わる、もはや、記憶にも心配がある令和6年のおじさんでした。
もちのろん、その上にはいちご🍓古都華をドーン💥
粉糖を振ってみる。いい感じ
中にも古都華のブロックも生地に入れてみるが、お写真ではお見せ出来ません。
この後、お店準備の相方に渡して、🍓ちゃんたちは
このままお裾分けの旅に出てしまったのです。
1／2個の味見では、少し甘さが出ていたので、グラニュー糖はもう少し減らせる感じ🤏
今度はいいフルーツでロールケーキに挑戦してみようと思っています。ご馳走様でした。
朝ごはんはこんな感じにしてみました。
杉町淳美さんの器と共に
新しいペティナイフを買ったので、楽しいキッチン周りになりました。
