おはようございます。
いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
知らない間に秋が来てしまった感じです。
台風が過ぎて、軽装で寝ているおじさんの早朝に襲ってくる寒さが、
あれ？この前まで暑かったのにと思う私に
否応なしに秋の訪れを感じさせてくれる今日この頃です。
さて、先日の晩ご飯初めてチャレンジで
ローストチキンを作ってみました。
ジップロックを使い、タレを染み込ます工程も含め、かなり手軽に作れる一品で、ほほぉーと
思わず出来上がりに感嘆したおじさんでした。
お味は、ちょっと醤油が赤ワインに2-1の判定で勝った感じの醤油味に近い感じ、もうちょっと洋風に持っていきたかったのに、、、
盛ってみると、残った鳥もも肉一枚で2人分は
足り苦しい感じ、ごめんよ、嫁店長
1日の栄養源には少し足りない。
なら、山盛りキャベツをと、息巻いたが、雑な切り幅は千切りには程遠く、食べた口内に突き刺さる漢気溢れるキャベツの存在感のみ知らしめたのでした。
せめてもの償い
いつか行ったファミレス風に人参は若干の塩茹でしたのです。
ご馳走様でした。
鈴木史恵さんの器と共に
