手作り☆西京漬け

最近の

スーパーで売ってる

西京漬けって

昔、食べたものと違い

うまく焼けたとしても

ふっくら感がないなぁ…

と思って

なら、

作ってしまえホトトギス

で、チャレンジ

以外と簡単なので

普通の焼き魚に飽きた方にも

ォススメです。

・西京味噌

・砂糖

・みりん

・ぉ醤油

甘めが好きじゃない方は

・ぉ塩少々

混ぜて

1日～2日で出来ます

私は

思いたったが吉日で

半日でしたが…

ちょっと薄味でしたが

身はふっくらで

作った方が

断然おいしかったです