豪華な宴会料理も良いけど、
毎日のささやかな、
しみじみおいしいヶの日のご飯について書きます。
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食と身体の働きについて知りたいと思ったら、
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今朝の採暖のショートブレッドはラギ粉入り。
おまけにカシューナッツも入れてみました。
（エゴマとカランツも入れてます）
オーブンを使いましたが、未だ寒かった。
焼き上がったのを持って都内に出かけました。
これなら電車の中でつまみ食いしても目立ちません。
街は緊急事態宣言で休止のところが多かったです。
こちらは食べても温かになるヒエ粉のクリームシチュー
この塩味の塩梅が旨いのです。
蒸し器を使いたくて、
キャベツを蒸しました。
板麩と炒めました。
キャベツが甘くなります。
シチューも温まるけれど、
味噌汁も欲しいので白菜の出番です。
出かけて、帰ってきたら、
未だシチューもあったので、
何も作らずそのまま夕飯でした。
夫が糠漬けの中に発見した赤カブもおいしくなってました。
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