ほみやのブログへようこそ！
ほみやは埼玉県日高市のつぶつぶ雑穀料理教室です。
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出掛ける前にパイ皮を焼きました。
残りの生地は青海苔クラッカーにしました。
阿佐ヶ谷に行ったので、
（その話はこっちに書きました）
池袋廻りで帰ることにして、
昨日、ミワさんが上げてたのを見て、
（私はミーハーなので、すぐ行きたくなります）
西武デパートの８階の「九州じゃんがらラーメン」に行きました。
じゃんがらってどういう意味なんでしょうか？
柚子胡椒風味のVeganラーメンを食べました。
こってりしてラーメンでした。
（当たり前です）
気が済みました。
初めてつぶつぶ（未来食）のラーメンを食べた時、
北京で食べたのと同じ味、匂いでした。
（北京では饂飩ウンドンと言ってましたけど）
それがいとも簡単に再現できるのです。
夕方買い物に行くはずが疲れて寝てしまったので、
月曜日に延期です。
世間はバレンタインデーらしいけど、
家にはそういうイベントは無い。
でもタカキビ甘酒があって、
昨日のFBで「児童労働の搾取の無いチョコを作れます」と書いたので、
その証拠にチョコレートパイを作りました。
タカキビから作るチョコは平和のチョコです。
「ミラクルスイーツ」（ゆみこ著）にレシピがあります。
「つぶつぶ雑穀甘酒スイーツ」には甘酒の作り方いろいろがあります。
作りたい人はリクエストしてね。
夫が食べました。
バレンタインデーなんて知らないと思うけど、
おいしいそうです。
チョコ味って柑橘類と合うんですよね。
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２月の予定をアップしました。
コースレッスンか単発か選んでください。
２８日のよくばりクラスは、つぶつぶ雑穀お弁当がテキスト
（ヒエのかまぼこやいなり寿司と桜餅などの予定）
単発であと２名参加可能です。
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２０２０年２月２４日
ゆみこの講演会がさいたま市で開催されます。
私も参加者です。
運動や読書については下のリンクからどうぞ。
です。