以前から気になっているお店があるが
自宅が遠いため訪問は断念していた。
ある日の乗務中 そのお店が店頭に
日中ラーメンの提供を始めると告知が出ており
朝、夕ラッシュ帯のみの乗務の時のお昼に訪れました。
この日も夜明け前からここの前を４回通りました。
（この路線 始発からラッシュ帯が終わるまで
結構ハードな乗務の路線なのです）
飲み食処 えちごや
さて 何にしようかな？？
塩ラーメン好きなので
Ｔｈｅ Ｗｈｉｔｅ.（塩ダレ） と
大盛設定が無いので
味玉とライスを注文。
日中のみの提供だそうです。
常連さん達との会話を聞いていたら
大将が若い時に通っていた池袋の好きな
ラーメン店の味を再現しつつアレンジされ
独学でたどり着いたようです。
少し待ち 着丼♪
優しい味の出汁が美味しいスープ♪
細麺でスープが絡んで美味しい。
少し遅れてライス着丼。
完食完飲！！
とても美味しいラーメンです！
訪問のハードルは高いですが
淡麗系の好きな方にはお薦め！！
次回は Ｔｈｅ Ｂｌａｃｋを食べてみよう！
ご馳走様でした！！
味玉サービス券を頂いたので
近いうちまた訪れよう！！
【 Ｒ３－９ 】
Ｐ．Ｓ コンデジのバッテリーが予備共に全て充電ゼロになり
全てスマートホンによる撮影の初めての
記事になりました（汗）