今夜は
簡単ヴィシソワーズ に 挑戦！！
ジャガイモのマッシュと牛乳を合わせたスープです。
冷やしても グーっ
だそうです。
猛暑にもってこいかな。
材料 ジャガイモ １個、牛乳２００ｃｃ（シェラカップすり切り）とコンソメスープ１ケ
道具 いつものベビーダッチオーブン
（普通の小鍋でじゅうぶんです
ダッチは自己満足です）
仕事上がりで時間が遅いのでジャガイモを
電子レンジにラップして投入。
約５分 レンジ（５００Ｗ）します。
レンジ終了。
ラップのまま叩きます。
熱いので気を付けて！
自分は鍋つかみでチョップ！！
できるだけ細かくし、鍋に投入。
牛乳も投入し点火。
弱火で沸騰させないように。
温まったらできあがり。
電子レンジがあれば簡単ですよ！
仕上がりに 塩、コショウ お好みで！
移しかえてできあがり！！
なかなかイイ味。
半分残しておいて冷性スープでのんでもイイね！！
(^-^)/