グル麺日記(うどん)

今日は仕事終わってから

週末のゴルフに備え、練習することに

その前に、

晩ご飯食べよとやってきたのが

服部のうどん屋
『銭形』さん

このお店もかなりの人気との事で

夜7時過ぎやったんで 満杯状態ちゃうかな？
と心配しながら、店内へ

入った瞬間、お客さん２組しかなく

ほんまに人気店なん？



と思いつつ、注文へ

有名はカレーうどんですが、ちょっと気分的にのらず、

かやくご飯付の『鍋焼うどんセット』を注文




うどんはこしの強さといい、
薄味のダシといい

好みでした。

具の鶏肉が脂身多くて嫌でしたが

穴子・半熟玉子は、そんなに主張はしないけど、

良い加減でした

しかし、かやくご飯がパサパサでちょっとこれはいただけない感じでした。

次回は自慢のカレーうどんに挑戦しよか迷うところです

3.4点/5.0点

グル麺日記(うどん)

３連休最終日、京都・宮津市の海釣り公園がええらしい

との情報から、大阪から約2.5時間車走らせ

昼過ぎに宮津に着き、2年程前に行ったうどん屋さん『こんぴら』発見

まあまあ美味やったという記憶をもとに

訪問することに

店内入ると、こんな田舎やのに、結構満杯状態

何とか席に着く事ができ、早速『きつねうどん』注文

５分程待って出てきました



来るやいなや早速食しました。

さあ味ですが
⇒麺はこし充分、太過ぎず、細過ぎずちょうど良い感じ

⇒ダシも薄味の昆布がよく効いており、満足
⇒しかし、油揚げの甘みが若干足りなく醤油が効き過ぎかな？

でもこの場所でこの味なら、全体的にはかなりええなと思いました

3.5点/5.0点

グル麺日記(つけ麺)

今日は急遽東京：東中野に行く事になり、

用事の帰りに東京の上手いつけ麺食べて帰ろと思い、

調べたところ

総武線東中野駅近くの

『好日』が東京の雑誌でも多数取り上げられる等で人気という
事から、早速訪問


全く見知らぬ土地やけど、駅近なんで

わりとすぐわかりました

お店の中は女性２名で切り盛りされてるせいか

ちょっとかわいい感じ

人気店なんで混んでるかな？

と思ったんですが、 雨の平日のせいか、そんなに混んでなく、すぐ座れました

さて、注文ですが
『味玉つけ麺(800円』を食べる事に




あっさりの醤油味というんは、予習済やったんですが

かなり期待に胸を脹らませながら、

まず麺のみをすすり、
それから麺をスープにつけて食べていきました

麺は太めでこしがしっかりして

まあ良かったんですが、

つけ汁が最初からぬるく、単なる普通の醤油味。

チャーシューは脂身が少ない点は良かったんですが、

単なる安もんの味気ない感じ

評判の煮玉子も楽しみにしてたんやけど、味付け濃い目でたいした事なし！

えっこの店ほんまに東京で人気あんのん？
という印象です

今度東京来た時はもっと人気の店に再チャレンジです

2.7点/5.0点