この前の海の日に、広島 尾道~しまなみ海道に行って
きたのだが、お土産 日本酒シリーズを続けますよ。
今回は、「真っ赤ップ」と「カープかつ」だっ!
うーん、どちらも赤い、そして鯉だ。
真っ赤ップ は、意外と旨いお酒でした。
熟成香のようなコク・旨味がありました。
("意外"と言うのは失礼であり、すみません。
これまで、紙コップ系に入った、美味い
お酒を呑んだことが あんまり無かったため・・・)
蔵のHPには、以下の説明文がありました。
『広島県産の酒米を70%まで磨き、広島の酵母
「せとうち21」で醸した純米酒です。
やさしい口あたりと、ふくよかな香り、どんな料理
とも相性のいい旨酒です。カープを応援しながら
究極の地産地消でお楽しみください。』
地産地消、いいですね。
こういうのが、各地域にいろいろあると、そこへ
行く楽しみが増すなあ、と思うのです。
どこでも買えるのは便利でありがたい一方、
一抹の虚しさも感じます。

