割れない

こんばんわ


冷えますね～(；∇；)

節電とはいえ、つい暖房オンしてしまうこの頃です



最近のお取り寄せの中で、サツマイモがあります。

“安納芋”という、とてもあま～いサツマイモ


安納芋レシピの中にパウンドケーキがあったので作ってみました。

しかも、今日で二回目(笑)



そもそも、お菓子作りのセンスのない私ですが‥
初回は、レシピ通りにもかかわらず、あまり膨らまずずっしりと重たいパウンドケーキになりました(汗)



卵はよ～くかき混ぜてから少しずつ入れたわよ(^O^)


職場の方がとっても上手に作ってきたので、聞いてみたらｺｺが違ってた




今日は、絶対に真ん中が割れた形のいいパウンドケーキになる～







割れてない‥(┳◇┳)



味はとってもいいんですけど
真ん中がふっくらして、ぱっくり割れたパウンドケーキができると思ったのになぁ



なんでだぁ～



理由がさっぱりわかりません‥