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このご縁に心より感謝いたします
カードからの導きで皆さんが素敵な笑顔で日々を過ごせますように…願いを込めて…
ワークのカードです
このカードは、事を起こすためのあらゆる創造的な行為、あるいはあるがままのものとの創造的な関わりを表します。
また、物事がそれなりの道を通っていくにまかせるのが不安で、何かしないではいられない状態を表すこともあります。
それは、自分が「やろう」としなければうまくいかないという思い込みなのです。
創造的である
行為
事を起こす
起こっていることに、創造的に関わってもいけると、思ってみたことはありますか。
つまり、あなたのために、事がうまく運ぶようにするということです。
あなたにとって事がうまく運ぶよう、今の状況を最大限に創造的につかうようにしましょう。
うわの空だったり、状況に対してネガティブであったら、そうはできません。
かざんから一言
スーパーに行くと、菜の花が販売されていました。
春を感じますね。
それも、100円ほどで沢山の菜の花を購入することができます。私は、菜の花の蕾の部分ではなく、葉や茎の部分が好きなのでそういったものを選んで購入しています。
菜の花はとても栄養価の高い緑黄色野菜です。
βカロチン・ビタミンB1・B2・ビタミンC・鉄・カルシウム・カリウムが豊富に含まれています。
また食物繊維も豊富です。
カロチンやビタミンCは免疫力アップやガン予防、かぜ予防そして美肌効果があります。
カリウムは体内塩分の調節をするので高血圧予防にも良いんですよ。
この季節しか食べられないものですから、是非、食べてみてくださいね~
この菜の花の調理方法ですが、ビタミンCは水溶性なのでさっとゆでる程度にし、油と一緒に炒めることによって吸収率がアップします。
なので、私は、さっと湯通しした後、オリーブオイルで軽く炒め、しょうゆ、みりん、酒、鰹節で味付けをします。この中にしめじなどを入れても美味しいです。
菜の花は少し苦みがありますが…私にはそれがまた美味しいと感じるんですね~
菜の花を見つけたら、料理してみてくださいね
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