みなさ～ん！そろそろ夏バテしていませんか？
夏バテはそもそも、体内の水分不足が原因で起こるそうなんで
すよ。
暑いときに屋外で運動する方は、15分毎にコップ１杯（200cc）、
暑い日に家にいる場合でも１日１リットルくらいを目安に
飲む事が大事だそうです！
今日は、超～簡単なスイカの皮のぬか漬けで、老化防止！
おまけに食欲増進!!
スイカの皮をぬか漬けにすると、ぬかの中のビタミンB1がスイカ
に入り込んで増殖し、食べると細胞の中の水分を調節するそうな
んです。
細胞を常にみずみずしく保てば、肌もみずみずしくなるんですね。
肌に水分を補給するなら、水よりもスイカの方が効果的だそうで
すよ。
そして、食欲増進にも非常に効果があるそうです！
作り方は、ほんとに超～簡単ですからね。
それでは、ご紹介しま～酢！ (^o^)ゞ
■超～簡単スイカの皮のぬか漬け
☆材料（4人分）
・スイカの皮 ・・・200ｇ
・塩 ・・・少々
・ぬか床
☆作り方
1.スイカの皮は青い部分を取り、赤い果肉の部分を少し残します。
2.少量の塩をまぶすように皮にすり込みます。
3.ぬか床に５～６時間漬ければ完成です。
4.食べやすい大きさにきざんで食べて下さいね。
スイカって、酸っぱいよね～っ！
それは、酢イカだろっ!!
お約束 !!
★お米と農薬と肥料の関係！
今日は、お米と農薬と肥料の関係に付いてお話しようと思います。
何十年も昔は、農薬や肥料はありませんでした。
ですから、害虫や病気で稲が枯れたりすることが、頻繁にあった
そうです。
日本でもお米は、昭和４０年頃までは不足していました。
そして、今お米は余るようにまでなりました。
それは、お米が安定して沢山とれるようになったからなんですね。
ではなぜ、安定してとれるようになったかと言いますと、農業の
技術がとても向上したからなんです。
その中に、農薬や化学肥料があります。
農薬や化学肥料があるからこそ、お米が安定して収穫できるのです。
今の時代でも、農薬や化学肥料がなかったら、お米はとても不足
してしまうと思います。
農薬や肥料はとても大切なものなのです。
しかし、少し昔、農薬ができはじめた頃は、農薬の人体や、環境
への影響が十分わかっていませんでした。
ですから、パラチオンとか、ＢＨＣといった、毒性の強い農薬が
使われ、農薬中毒で農家の人が亡くなったり、魚や鳥が死んだこ
ともありました。
今は、農薬はできるだけ、人体や環境に悪影響のないものが使わ
れるようになっています。
そして、農薬は国の定める法律によって、安全性や効果がが検査
されて初めて使うことが出来るようになっています。
ですから、農家が決められた使い方を守って、農薬を使った農産
物は安全だと思います。
しかし、農薬の影響はまだまだ未知数のところもあるそうです。
国が安全と言っていますが、ひょっとして、長い年月をかけて、
環境や人体に影響がある事もあるかもあれません。
ですから、いかに少ない量の農薬を使用して栽培しているかが、
安全なお米を評価する一つの基準になるんですね。
ここで、減農薬、有機肥料で栽培された、安全性が非常高く、
味もすごく美味しく、しかもお値段もすごく低価格と、三拍子
揃った素晴らしいお米をご紹介したいと思います！
このお米の新米が、あと３週間程で収穫になります！
実はこのお米を栽培しているのは、私の儀父母夫婦なんです。
美味しいお米にとことんコダワリ、何十年もかけて研究を続けて
来ました。
そして、もう直ぐその集大成とも言える、極上の新米コシヒカリ
が収穫の時期を向かえようとしています。
もし、この新米コシヒカリに興味を持たれ方は、
⇒こちらの詳細をご覧下さいませ！
何卒よろしくお願い致します。m(_ _)m
■今日のワンポイントアドバイス！
そろそろみなさん、夏バテしてくる時期だと思います。
そこで、この時期を乗り切る為のワンポイントアドバイスです！
ちょ～と、長いですが最後までお付き合い下さいませ。m(_ _)m
■どうして夏バテするのでしょうね？
夏バテはそもそも、体内の水分不足が原因で起こるそうです。
おもな症状としては、体がだるい、立ちくらみがする、自律神経
失調、集中力低下というような症状が出てくるそうなんです。
汗をかいて水分が不足すると、私たちの体の中では細胞の中でも
水分不足が起こり、更に血液の量も減ってしまうそうなんですね。
水分が豊富にある時は、水分が酸素や栄養を細胞の中に運んでき
てくれます。
また、その水分が細胞の中で作り出された疲労物質を排せつして
くれるので、元気な状態でいられるそうなんです。
しかし、体内の水分が減ってしまうと、酸素や栄養が細胞の中に
運ばれにくくなってしまい、疲労物質も排せつされにくくなって、
体のだるさなどを感じるようになるそうです。
また、細胞自体も元気がなくなっているので、神経の伝達がうま
くいかなくなり、自律神経失調なども起こるそうです。
更に、体内の水分が不足すると血液の量も減ってしまい、低血圧
や立ちくらみが起こるんですね。
それから、脳への血液の流れも少なくなってしまうので、頭がボー
っとしてしまい、集中力も低下するそうです。
水分が不足してくると、体がさまざまなサインを出すんですね。
初期サインは、のどが渇く、汗が出なくなるというような症状です。
そして、水分不足が進んでくると、わきの下、つめ、手にもサイン
が出てくるそうです。
わきの下は通常湿り気がありますが、それが乾いている時は、
約80％の人が水分不足状態だそうです。
また、手の甲をつまみあげて放したあとも、つまんだ形がそのまま
残ってしまうようなと時は、かなり水分が不足しているそうです。
それから、つめを押さえると色が白っぽくなりますが、押さえて
いるのを放した時に、２秒以内に色が元通りに戻らない場合は、
95％の方が水分不足状態だそうなんです。
これらの症状が出てきたら、体内の塩分も不足していると考えら
れますので、塩分の入った水を飲む必要があるそうです。
水分をとる時は、少し多めにとるようにしましょう！
水分をとって自分が満足した程度では、必要量の半分くらいしか
体内の水分量は満たしていないそうなんです。
のどが渇いたり、わき、手の甲、つめなどにサインが出てきた時
というのは、既に水分が不足している状態なので、そうなる前に
予測して水分をとる事が非常に大切だそうです。
暑いときに屋外で運動する方は、15分毎にコップ１杯（200cc）、
暑い日に家にいる場合でも１日１リットルくらいを目安に飲む事
が大事だそうです。
また、水分のとり過ぎを心配している方がいらっしゃると思いま
すが、人間の体は水分を多くとっても、一定の量を保とうとして
ある程度尿から出してしまうそうなので、大丈夫だそうですよ。
但し、一度にたくさん飲むと胃液が薄まってしまい、食欲不振に
陥る可能性があるそうなので、こまめに飲む事だ大事だそうです。
■水分補給にビールはどうなの？
運動をした後などに、ビールで水分補給を、と考えている方が多
くいらっしゃいますが、ビールでは水分補給は出来ないそうです！
残念！（私も含む） ヽ。(ー_ーメ)
ビールを飲むことで、一時的に体の中の水分量は増えますが、
ビールには利尿作用があるため、飲んだ量よりも多くの水分が尿
として排せつしてしまい、かえって水分不足になる可能性がある
そうなんですね。
ビールのほかにも、緑茶や紅茶にも利尿作用のあるカフェインが
含まれていので、水分補給には向いていないそうです。
ビール、緑茶、紅茶等ではなく、水やジュースを飲む方が良いそ
うです。
また、スポーツドリンクは、塩分が入っているので、その塩分が
体に吸収されて、水分の吸収を良くしてくれます。
しかし、スポーツドリンクの中には、糖分が多いものもあります。
運動をして、それだけエネルギーを使う人は、糖分が入っている
ものを飲んでも消費されますが、じっとしている人が水分補給と
してスポーツドリンクとして飲むと、肝臓に脂肪がたまったりす
ることがあるので、気をつける必要があるそうです。
スポーツドリンクをたくさん飲む人は、少し薄めて飲むと良いそ
うですよ。
■エアコンのかけっぱなしって大丈夫？
夏の暑い夜に寝苦しくて眠れない為、寝不足で夏バテになってし
まう、という方は大勢いらっしゃると思います。
朝気持ちよく目覚めるには、眠り始めの数時間がいかにぐっすり
眠れるか、というところにかかっているそうなんです。
疲労回復のためにも、この眠り始めの睡眠が非常に大切なんですね。
人は、眠る前に急激に体温を下げることによって、深い眠りにい
ざなわれていきます。
つまり、眠り始めの数時間、うまく体温を下げる事が出来れば、
ぐっすり眠れるという事なんですね。
そこで、エアコンで体温を下げてやればれば、眠りやすくなるの
ではと思いますが、ここには落とし穴があるそうなんですよ。
エアコンで部屋の温度を下げていくと、26℃くらいまでは手足に
血液が循環していますが、25℃以下になると、寒さから体の中心
部分を守ろうとして、手足の血管を閉じて血液を体の中心部分に
集めていくそうなんです。
そうすると、手足の先は低温で体の中心部分は高温という状態に
なります。
つまり、体の中心に熱がこもっているので、ぐっすり眠れない
ということになるんですね。
更に、手足の先が低温になると、血液の流れが悪くなるので、
疲労物質がたまり、体がだるかったり、むくんだりというような
症状が出てくるそうです。
エアコンの温度を設定する時は、26℃以上の設定が大切だそうです。
ま
た、一晩中かけっぱなしは避けたほうが良いそうです。
エアコンをかけ始めて約２時間程たてば、体温は下がってくるので、
26℃の温度設定で２時間を目安が良いそうです。
暑くて目が覚めてしまった場合には、もう一度26℃以上の温度設定
で、２時間程度かけて体を冷やす方法が良いそうです。
また、扇風機もエアコンと一緒で体の熱を奪い、冷えすぎの状態
になる可能性があるそうなので、扇風機をかける時は、風を直接
体にあてるのではなく、壁に風をあてるなどして、部屋全体の空
気を混ぜるような方法が良いそうです。
暑さもほんとに、もう少しだと思いますので、十分水分補給をし
ながら頑張りましょう!!
それから！
くれぐれもビールで水分補給はしない様に注意しましょう！（私も含む）
それでは、また!! (^.^/)))~~~ｂｙｅ!!
◆週末専業主夫おじさんの整理整頓DVDビデオ教材！本日３１日で
発売記念キャンペーン終了です!!
いよいよ本日、８月３１日で整理整頓DVDビデオ教材の発売記念
キャンペーンが終了となります！
キャンペンの内容は、販売価格 2,000円（税込み）割引プラス、
小冊子の特典付きです!!
明日には値上げになってしまいますので、どうぞこのチャンス
をお見逃しなく！
■妻も絶賛！２度と散らからない整理整頓術!!
いや～っ！
はっきり言って、キッチンを２度と散らからない様にする、仕組
み作りは、すご～く大変でした！（~ヘ~;)
でも、今思えば、やって良かった！
この一言に尽きますね。
妻も、すごく料理がしやすくなったと、大喜びです！
私も週末は料理をしますので、この快適さを実感しています。
今まで、いかにめんどうな事をしながら、料理をしていたのかと
言う事が、今回キッチンを整理整頓して見て、初めて分りました。
・・・妻も私も同感です。
どうしても毎日忙しいと、これが当たり前なんだと思ってしまい、
もっと楽な方法がるのに、考えようともせずに、もくもくと料理
をしてしまうものです。
でも、忙しい毎日の中で、ほんの１０分間でも、本当に今のこの
キッチンで、料理をする事が理想なのかどうか考えてみませんか？
ほんの１０分間だけで、いいんです！
■狭いキッチンで料理すると、こんな事が...！
菜箸を探したり、フライ返しを探したり、または、取りずらかっ
たりすると、料理に時間がかかります。
使いたいモノが、直ぐに見つからなかったり、取りずらかったり
するとイライラして悪いストレスがたまります。
狭い所で料理をしていると、手元がくるって包丁で手を切ったり、
包丁を床に落としたりもします。
また、食器類なども床に落としやしく非常に危険です。
特に、小さいお子様のいるご家庭では、十分注意が必要です。
料理しずらいと、どうしても料理が嫌いになってしまうものです。
最悪は、全く料理をしなくなってしまった、なんて方もいるんで
すよ。
■整理整頓６ステップ法を、ぜひ学んでください!!
この手法は、私が考えた非常に単純な手法なんです！
ステップ１：整理整頓の計画を立てる（十分余裕がある計画）
ステップ２：モノを整理する（必要最低限のモノだけ残す）
ステップ３：モノの置場を決める（使用頻度で決める）
ステップ４：実際にモノを配置する（瞬時に取り出せる格好で）
ステップ５：全てのモノに名称表示する（使い終わったら元に戻す）
ステップ６：定期的に点検する（余分なモノが増える事を防ぐ）
この手法を使えば、誰でも簡単に整理整頓ができます・・・!!!
でも、時間はかかります！
えぇ～っ！ 時間かかるの？ それじゃあ、めんどうだよ～!!
って、思われているあなた様！
実は、そうではないんですよ。
簡単に整理整頓できると言うのは、短時間できると言う事ではな
くて、このDVDビデオを見ながら、その通りに実行すればできると
言う事なんです。
どうしても毎日忙しいと、短時間で整理整頓したいと思われがち
ですが、短時間で整理整頓すると、どうしてもいいかげんな整理
整頓になってしまい、見た目はキレイなのですが、しっかりとし
た仕組みができていませんので、何日か経つとまた乱雑になって
しまうものです。
ですから、最初に十分時間をかけて、しっかりとした整理整頓を
実施する事が大事なんですね。
一度しっかり整理整頓を実施すれは、そうはなかなか乱雑にはな
りません！
これは、実際我が家で実証済みです。
我が家のキッチンは、整理整頓してから約１年経ちますが、乱雑
になっていません。
１年前に整理整頓した時の状態を維持しています！
でも維持するのって、大変じゃないんですか？
って、言うあなた様！
維持する事は、大変ではありません。むしろ、非常に楽です！
それは、しっかりと最初に整理整頓し、しっかりと散らからない
仕組みを作っからなんですよ。
最初に苦労して、後で楽しましょうよ！ v(^^)v
■今回の教材は、DVDのビデオ教材になっています。
e-bookとは違い、動画に音声解説付きですので、非常に理解しや
すいと思います！
※内容は、３本立てです！
1)先月の23日に開催しました、キッチン整頓セミナーをビデオ教
材用に編集しました。キッチンに置いてあるモノを必要最低限
のモノにしてスッキリ機能的に整理整頓方法を解説しています。
2)我が家の２度と散らからない様に整理整頓されたキッチンを、
ホームビデオで撮影しました。また、整理整頓ポイントの音声
解説も付いています。
3)我が家のキッチンの写真を、２０カット使いスライドショーに
して見ました。ご自宅のキッチンと照らし合わせてイメージト
レーニングして下さい。
また、今回の教材には７日間全額返金制度を付けました。
私が自信を持ってお勧めいたします！
７日間使って頂いて、お客様が納得いかない場合には、全額返金
いたします!!
⇒もし興味を持たれた方は、どうぞこちらをご覧下さいませ！
最後までお付き合い下さいまして、誠にありがとうございました。
夏の暑さでボ～としている方（私は年中ボ～としてますが）に、
ぜひ食べて頂きたいのが、この枝豆の漬けものなんです。
枝豆に含まれている成分のレシチンには、伝達力や記憶力を高め
る作用があるんですよ。
早速、年中ボ～としている私も作って食べてみました～っ。f(^_^;
それでは、ご紹介しま～酢！ (^o^)ゞ
■枝豆の漬けもの
☆材料（4人分）
・枝豆 ・・・1/2カップ
・しそ（大葉）・・・1～2枚
・キャベツ ・・・4枚
・塩 ・・・少々
・みょうが ・・・お好み
☆作り方
1.枝豆はさやから取り出し、柔らかくなるまで塩湯でします。
2.しそ（大葉）、キャベツ、みょうが（お好み）は、食べやすい
大きさに切ります。
3.枝豆、しそ（大葉）、キャベツ、みょうが（お好み）、塩少々
をビニール袋に入れてよく混ぜ合わせます。
4.ビニール袋の中の空気は、できるだけ抜いて密閉します。
5.これを、冷蔵庫で一晩ねかせれば完成です。
さぁ～、みなさ～ん！
これを食べて、暑さでぼ～としている頭を復活させましょ～う!!
枝豆って、まめなやつだよな～っ！
当たり前だろ～、豆だも!!
ん～っ、つまらん・・・!!! ヽ。(ー_ーメ)
★DVDビデオの発売記念キャンペーン、いよいよ明日で終了です!!
週末専業主夫おじさんのDVDビデオ教材
散らかしたくても、しようがない！
【２度と散らからない整理整頓術!!】
発売記念キャンペーンも、いよいよ明日の３１日で終了です。
９月１日には値上げになりますので、何卒ご了承くださいませ。
今回私は、初めてDVDビデオ教材の製作にチャレンジしました。
実は、ビデオを編集するソフトなどは、一度も使った事がなく
全くの初心者です。
もちろん、編集ソフトなども持っていませんでした。
この教材を作ろうと思い立った日に、ビデオ編集ソフトを某家電
ショップで買ってきました。
しかし、生まれて初めて使うビデオ編集ソフトですので、なかな
か上手く使いこなせず、何度も失敗を繰り返し、やっとの思いで
完成した時には、１週間ほとんど不眠状態でした。
本当に今回のDVDビデオ教材を作るのには苦戦しました。
あんがい、もっと簡単に作れるものだと高をくくっていた自分が
情けないです。
しかし、なんとか自分では納得のいくDVDビデオ教材が完成しま
した！
何分初心者なので、荒削りなところもありますが...。 m(_ _)m
今回製作しましたDVDビデオ教材は、まずセミナービデオをご覧
頂き、キッチン周りの整理整頓手法を学んで頂きます。
そして次に、実際に整理整頓された、我が家のキッチンを撮影し
たビデオ（私の解説付き）をご覧頂き、整理整頓する時のポイン
トを学んで頂きます。
そして最後は、我が家のキッチン写真集（スライドショー）を、
ご覧頂き、ご自宅のキッチンと照らし合わせてイメージトレーニ
ングをして頂くと言うものです。
今まで、キッチンを整理整頓しようと思ってはいても、なかなか
実際に行動する事ができなかった、あなた様!!
ぜひ、このDVDビデオ教材を行動するきっかけにしてください!!
⇒DVDビデオ教材詳細は、こちらから！
何卒よろしくお願い致します。(⌒ ⌒)（＿ ＿）
みなさ～ん！
もう直ぐ新米の採れる時期が来ますね。
新米って、おかずがいらない位に美味しいですよね～。V(^0^)
しかし、全ての新米がおかずがいらない位に美味しいか？
って、言ったら、そんな事はないですよね。
新米もピンキリ、当たりはずれもあります！
どうして私がこんなにお米にうるさいかと言いますと、実は私の
家が農家だからです。
もうかれこれ、数百年は続いている由緒ある農家なのですが、
現在は、前面委託しているので、私は農業はやっていません。
でも、１０数年前までは自分でやっていたんですよ！
これでも一応、農家の長男ですから!! (^o^)ゞ
ですから、お米に対しては、かなりうるさいですよ...。（笑）
そんなかなりうるさい私が、うなるほど美味しいお米を、みなさ
んにもぜひ、食べて頂こうと思いまして、ご紹介しちゃいます！
もちろん！
ご紹介するお米は、私の家のお米ではありません。（~ヘ~;)
正直なところ、私の家の田んぼで採れたお米は、あまり美味しく
ありません。
田んぼの土壌があまり良くないんですね。お米は、田んぼの土壌
の良し悪しで決まってしまいます。
そこでみなさんをぜひ、うならせて見たいと思いまして、極上の
一番美味しいところを、産地からいち早く直送してくれる農園を
ご紹介いたします！
私の妻の実家の農園、加藤農園です！
非常に小規模な農園ではありますが、地元ではかなり評判のいい
農園です。
私は結婚してからの１２年間、今の時期は必ず、妻の実家のお米
を食べては、うなっています...。（笑）
もしこのお米に興味を持たれた方は、
⇒こちらをご覧下さい！
何卒よろしくお願い致します。(⌒ ⌒)（＿ ＿）
みなさ～ん、ご飯を食べた時に、ん～！ 美味い～!!
って、本当に感じた事ってありますよね。
この、食べた時に本当に美味しい～!!
って感じるお米を作る為には、幾つかの条件が揃わないと、
ん～っ！ まず～い!!
って、なってしまうんですね。
そこで、このん～！美味い～！!と、本当に感じるお米が出来る
条件をご紹介したいと思います。
実は、私の家も規模はけして大きくありませんが、私で４ダメ！
おおっと、スミマセ～ン...。（笑）
また、わる～い癖がつい！ f(^_^;
私で４代目のれっきとした農家なんです。
実際に私も子供の頃から、農作業は当たり前の様に手伝わされて
来ました。
田植えと稲刈り時期は、ほとんど休みがありませんでした。
大人になっても、２６歳まではトラクターに乗っていたんですよ！
今では大農家に全面委託してしまって、トラクターに乗る事は
ありませんが、農業に関しては、約２０年のキャリアはあります。
でも、私の家の田んぼで採れるお米は、正直言ってあまり美味
しくないですよね。
いくら、工夫して努力しても味はさほど変わりません。
これは、どうしてなのでしょうか？
この辺の謎をみなさんに、ちょ～とお話したいと思います！
この話に興味がある方は、最後まで読んで下さいね。(^o^)ゞ
⇒興味が無い方は、私の顔でも見て下さい。
それでは、まず大事な事は、お米の銘柄ですね！
現在、北海道から沖縄まで日本全国約２５０品種ものお米の種類
があります。
その中で、なんと言っても食べて一番美味しいと言われている銘柄が、
「コシヒカリ」です。
みなさんも「コシヒカリ」という銘柄は、ご存知だと思います。
現在「コシヒカリ」は、東北地方から九州地方まで、非常に広範囲で
生産されていますが、味はその土地の条件によって、かなりの差が
ある事は、みなさんもご存知だと思います。
では、どんな条件の所で栽培された「コシヒカリ」が
一番美味しいのか？
まず最も大事な条件は、水と土質と気候です。
田んぼに入って来る水が綺麗な事、土は良質粘度質な事、米が成長
し易い穏和な気候な事、この３つの条件が味を大きく左右します。
たとえば、現在日本一のブランド米である「魚沼産コシヒカリ」でも、
決して全てが美味しいとはかぎりません。
水と土と気候の条件が良いところで栽培されたものでなければ、
いくら新潟県の魚沼地方で栽培されたコシヒカリでも、美味しいとは
がぎらないのです。
また、農家のお米の作り方、米の保存方法なども味を左右します。
肥料は有機質肥料を使用している事、農薬の使用は完全無農薬か
除草剤は1回だけの使用である事。
殺菌・殺虫剤なども1～2回使用など減農薬である事。
化学肥料は少しの使用が条件となります。
それから、収穫したお米の保存方法は、保冷庫で５度前後の温度で
保管されている事です。
そして、最後にこれは最も大切な事ですが、生産者の愛情です。
まるで我が子を育てる様な気持ちで、愛情たっぷりで栽培したか
どうかです。
私が、自信を持ってご紹介致します「コシヒカリ」は、栃木県の
高根沢町という所で栽培された、本当に美味しいお米なんです！
もちろん、私も毎日食べています！
自分の家の米はあまり美味しくないので、ほとんど食べません。
もちろん、この「コシヒカリ」は上記の条件を全て満たしております。
本当にすごく安全で、すごく美味しいお米です！
この「コシヒカリ」の新米がまもなく収穫になります。
収穫したのもは、すぐに一年中５度に保たれた保冷庫で保管し、
随時佐川急便でお届け致しますので、常に非常に新鮮な状態です。
しかも、お値段も非常にお安くなっております！
★栃木県高根沢産コシヒカリの新米（1,000kgだけの限定販売です）
現在、新米のご予約受付中！
数量限定ですので、お見逃しなく！
⇒詳細はこちらです!!
どうぞよろしくお願い致します。m(_ _)m