エスプレッソに合うお菓子
フランス語では
Des bonbons qui se marient bien avec l’espresso
英語では
Sweets that go well with espresso
濃いコーヒーが好きなので、午後にはカルディのエスプレッソに業務スーパーのヘーゼルナッツフレーバーコーヒーをブレンドしていただくことが多い。
どちらも風味が強いコーヒー。
一般的に風味の強いものを合わせると個性が薄まるものだが、このふたつの掛け合わせは個性…この場合は旨味、が増幅する。
濃茶なみに濃いコーヒーを無糖で口にすると、必然的に甘いものを欲してしまう。
今日は何故か、とてもとてもヘーゼルナッツ、またはジャンドゥーヤプラリネのチョコレートが食べたくなった。
しかし東大阪市。そんなに容易くジャンドゥーヤのチョコレートは売っていないのである。
なのであればお取り寄せしよう。
缶の可愛いものを中心にチェックしてみる。
「カファレル」というブランドのチョコレートが有名なようだ。
明治チョコレートCM 中森明菜さんバージョン
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