生シラスはなくなったけど

相模湾の生シラスは、残念ながらもう禁漁。

でも、まだちりめん山椒は楽しめます。

去年、塩漬けにしておいた山椒の実がまだ残っています。

これでちりめん山椒を作っています。

今年、山椒の実が採れるまでもってくれるといいのですが🎵

朝粥とちりめん山椒、美味しいです。

にほんブログ村