蕎麦 みやび庵 vol.22 | 飛騨高山美味しい店

飛騨高山美味しい店

飛騨高山の美味しい店を紹介してゆきます
麺類が中心ですが、高山のソウルフードなども・・・
蕎麦は、日本粗挽き蕎麦連合に所属してます

訳あって4月より滞ってるいたものをアップしてゆきます❗️  ただ今10月分❗️
番外蕎麦部門は、蕎麦屋巡り日記を立ち上げたのでそちらでお楽しみいただけると幸いです

久しぶりのみやび庵❣️
天然舞茸巡り‼️


天然舞茸天ぷらありました
となれば、


蕎麦焼酎蕎麦湯割り❗️
コレと一緒に楽しみます


香りが良く味が濃い食感も良い


たまりませんね
蕎麦焼酎で体も温まり
鴨せいろで〆ようと・・・
発見してしまいました


今月の蕎麦‼️ 温蕎麦です
きのこそば❣️
楽しみな蕎麦です


おろしの上に生姜がのって温まりそうですね
キノコがあまり見えませんが、ありました❗️


蕎麦くらいの太さの軸に傘がチョコンと
コレは千本しめじですね
天然舞茸も入ってます


汁はとろりと餡仕立てです
そばやきのこに絡みますね
最後まで温かくいただけます
温蕎麦と生姜でポカポカになりました


また来ますね




蕎麦 みやび庵
0577-62-9896
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