ロックトラウトのから揚げとお刺身

この間釣ってきたロックトラウト！
刺身とから揚げにして食べたら・・・


これまた美味い

一般的にはめったに食べれない

油が乗っていてとても美味しいのです

ちなみにロックトラウトとは、イワナとニジマスを掛け合わせたものです

釣ってよし、食べてよし

コンビニのセブンでもトラウトサーモンのにぎりが売っていますが、他のむすびよりも高いですよね！

あー美味かった！