とりあえずの「白ワインのデキャンタ」（￥1980）と共にオーダーしたものは、
まず基本の「ポピア ソット（具沢山もちもち皮の生春巻き）」（2本¥920）...ソースがだいぶ辛めで超僕好み。
まぁ〜何しろヘルシーだから、とりあえず今の（ダイエット）気分にぴったりだね。
そしてもう一品ヘルシーの代名詞と言えばの「バックブン ファイディン（空芯菜のニンニク強火炒め）」（￥1400）...手早く強火の炎で一瞬にして炒める終わるから、そのシャキシャキ感が驚くほど半端なく素晴らしすぎる逸品。
（続く...。）