なので前回同様
リーズナブルなシャルドネでも開けようかと思ったんですが、やはり白ワインは太るので、ベトナム産のウォッカ（焼酎？）で、もち米とフェンネル、シナモンなどを加えた麹を原料とした蒸留酒『Nepmpi（ネプモイ）』をソーダー割で頼み、お料理の方は
ベトナム料理定番の超ヘルシーな「生春巻」（￥680）から始まり、
お代わりしたいぐらい香ばしくて美味すぎた「ソフトシェルクラブフライ タマリンドソース」（￥1250）に、
レモングラス好きにはたまらない「レモングラス味付け焼き豚」（￥680）、
さらに「焼きレモングラスのエビつみれ包み」（￥950）と流れる、超僕好みのベトナム風串焼き攻撃。
（続く...。）