メインは
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これまた『CHIANTI』名物の「チキンのタバスコソース煮込み」...このお料理には
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年間5000本弱のみ瓶詰めを行う稀少なワインで、エチケットにはあのムンクの代表作「叫び」が描かれているトスカーナの赤『Rancore』をグラスで合わせたんですが、結局二人で2杯ずつ飲んだから、ほぼ1本開けたようなものでしたね...いやぁ〜贅沢極まりなしとはこのこと。
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満腹と言いながらも別腹のドルチェワゴンの中から僕が選んだのは、
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「チョコレートズコット」と「塩キャラメルのパンナコッタ」をほんの少しだけ。
(続く...。)