いちいち説明するのも大変ですから、一気にこの宴の献立をご紹介致しますと、
まずは定番の「本日のポタージュスープ」(今回は「カブ」)と、
「牛のたたき」から始まり、
すぐに「お造り盛り合わせ」となりますので、
やはり今宵は「白ワイン」は封印し、3人とも「冷酒」で通すことに決定〜!!
「白魚と柴海老の唐揚げ」からの
「鰯のたたき胡麻和え」、
「一口穴子寿司」に、
「黒豆のマスカルポーネソース」、
「マグロの炙り焼き」に、
あれ?これはなんだったけなぁ...あまりのペースで登場するもので、チェックする暇もなく忘れてしまいましたよ〜💦。
(続く...。)