ディナーはあくまでもこの日いただいたものの料理日記として書かせてもらいますが、
前々から約束をしていた、30年来の遊びの大先輩(笑)との会食会で、「カズがよくブログに出しているこの店に行きたい!!」とせがまれた、場所は六本木の雑居ビル内に店を構える、一見さんお断りの超隠れ家イタリアン『Cucina alla Baba』。
諸先輩型を前に珍しく緊張をしていたのか、空けたボトルワインの写真を撮る暇もないほど、快調なペースで呑んでしまい、何を何本呑んだかは記憶になく、ただ残っていた携帯の写真を頼りに、オーダーしたものをご紹介致しますと、
確かシェフからのサービスで出していただいた「モルタデッラ」からスタートし...
(続く...。)