ワインも行く度に銘柄は変わってはいるものの、
非常に豊富で、どちらかというとやや高めなものが多いかな...まぁお好み焼き屋さんなので、もう少し安くて美味いのも探してもらうとありがたいですが...苦笑。
この日はコストパフォーマンス抜群のバニラ感漂うフルボディの白ワイン「Adulation Chardonnay （アデュレーション シャルドネ ）」。
一般的にワインショップで購入すれば¥2500前後のものですが、この店では約3倍の￥7500で提供しておりました...味は文句なしに美味しいので、これを¥5〜6000で出してくれたらより最高なんですけどね〜。。。
いつも美味しい「本日のお通し」は、やや甘目な味付けの「さつまいものそぼろのせ」。
そして必ずやオーダーする「焦がし醤油バターコーン」（￥600）に、
『本日のおすすめ』から「ジャンボマッシュルーム」（￥600）...くぼみに入れられたスープを飲み干してから、お好みでアンチョビソースや醤油をつけていただきます。
（続く...。）