そして先ほども話題に出た今宵のディナー会ですが、
1971年に神宮前でオープンし、今現在は青山 骨董通りにある小笠原流会館地下に店を構えるレジェンドレストラン『中華風家庭料理 ふーみん』のオーナーシェフで、
「ふーみんママ」としてファッション、出版、音楽業界をはじめとする文化人や芸能人の多くにファンを持つ斉 風瑞（さい・ふうみ）さんが、約8年前に「体力の限界」を理由に、店を甥に譲ったにも関わらず、
あまりにもリクエストが絶えないために「体力の許す限り」という前提で復活することにしてくれた、一日一組限定という神奈川県川崎市 溝の口の「フィオーレの森」内にある自宅マンションで妹の芳子さんとともに始めたチャイニーズ『斉』の予約が奇跡的に取れたので、早速大御所の先輩たちにお声がけさせていただき伺ってまいりました。
（続く...。）