絶品中の絶品は「小肌」と「鯖」のW〆もの。

「お通し」の

「子持ち昆布」や

「たこ唐揚げ」（￥900）の後はすぐに

冷酒（久保田百寿  一合¥880）にチェンジし、

「豆腐の味噌漬け」（￥550）や

絶品の「こはだの酢じめ」（￥1320）に

「しめさば」（￥1100）、

さらに「活車海老の天ぷら」（¥1100）あたりをアテに 心地よく酔えたらもう完璧!!

（続く...。）