まずは
彼女もまだ飲んだことがないというカルトワインを手掛ける生産者が、「庶民のカルトワイン」として生み出した伝説のブランド「Alias」...その意味となる偽名や匿名からもわかる通り、ブドウの供給元、生産者は一切明かされていないという、今注目のブランドなわけですが、オバマ元大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされたことにより、一躍有名になった『ブレッド&バターワイナリー』がその他いくつかの畑に声をかけ、それぞれが得意な分野を集結させて出来上がったワインということだけは判明しております。
と来ればやはりこの店のオニオンソースが決め手の超濃厚な「海老のアヒージョ」は外せません!!
(続く...。)