華金のフライデーナイトは、1週間ぶりとなります
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西麻布のイタリア食堂『MALTA』...実はこの後行くところがありますので、恒例のキンキンに消えた「泡」は飛ばして、
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いつもの僕の舌にぴったりのカリフォルニアのシャルドネ「Adulation」のボトルを開けながら、
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「冷たいパンプキンポタージュスープ」と「スパニッシュオムレツ」のお通しに
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「燻製盛り合わせ」(左から蛸、鯨、カマンベール、梅干し)でちびちびと。
となると、
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またまたサービスで女将から冷酒を出していただいちゃったので、思わず一気飲み...苦笑。
(続く...。)